Emocionante homenaje a Piedad "Piadi" Collado en la Semana de la Mujer

A pesar de la lluvia caída durante las primeras horas de la jornada de este sábado, han sido muchas las personas que se han querido sumar a este homenaje que anualmente destaca los valores, la trayectoria y/o las aportaciones al desarrollo de la entidad local de alguna mujer.

Este año, el homenaje se ha dedicado a Piedad Collado, una emprendedora extraordinaria y singular quien hace 52 años fundó, junto a su entonces marido y después esposo una sencilla carnicería que acabaría convirtiendose en dos supermercados que han dado y dan un empleo importante en la localidad.

La alcadesa de Guadalcacín, Nieves Mendoza, destacaba el esfuerzo, la calidad y el valor del emprendizaje de esta mujer porque si hoy es difícil, hace cinco décadas lo era mucho más. "El negocio que hoy es bollante, que todos ustedes conocen bien y que emplea a más de una decena de personas en dos establecimientos, nació en la parte de atrás de una casa de colonos con sólo tres elementos: un cochino, un peso y una nevera que compraron fiada, porque no había para más", decía parte de la semblanza preparada por el Ayuntamiento. También el delegado de Igualdad, Benjamín Guerrero, se refirió al compromiso del equipo de gobierno con la igualdad y con la visibiilización de mujeres extraordinarias. En el homenaje acompañeron a Piedad sus hijos, nietos y biznieto y parte de su familia, además de numerosos vecinos y vecinas de la ELA.